O restaurante Mahalo e o Projeto Piano Gente em parceria com a OMPC – Organização do
Mercado do Porto de Cuiabá-MT, promoverão à população cuiabana um verdadeiro ban-
quete cultural e gastronômico em plena feira do Porto! Será um mix de sabores, sonori-
dades e cores que envolverá a cozinha criativa do premiado restaurante Mahalo assinado
pela Chef Ariani Malouf, o pianista Dario Scherner e sua trupe do Piano Gente, além de
uma exposição do artista plástico Rafael Jonnier, com direito a performance ao vivo.
O conceito do Banquete na Feira é proporcionar uma experiência única, valorizar o que é
nosso, reunir famílias, jovens e crianças no Mercado do Porto e ainda poder ajudar o próxi-
mo.
Nesta primeira edição a prestigiada Chef de Cozinha Ariani Malouf preparará na hora do
almoço, dois pratos regionais com aquele toque da cozinha contemporânea.
Serão servidos:
– Arroz da terra com ossobuco e farofa de quiabo crocante
– Caldeirada de pintado com banana frita e croqueta de mandioca
As porções serão individuais a preços populares (R$15). Serão somente 400 porções e
50% da venda será revertida para o Instituto Santa Terezinha do Menino Jesus e a
Sagrada Face.
Durante todo o preparo dos pratos, as artes plásticas e a música darão cor e
ritmo com a interação do público.
A ação acontecerá no próximo dia 15 (sábado), das 10h as 13h
no Mercado do Porto.
A cidade está convidada!
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