Consumir alimentos da época é estratégia para comprar melhor, gastar menos e manter a hidratação até o fim da estação, em 20 de março
O verão, estação marcada por temperaturas elevadas, dias mais longos e chuvas frequentes, se estende até 20 de março e, nesse período, escolher corretamente os alimentos na hora das compras faz diferença não apenas no bolso, mas também na saúde. Optar por frutas da estação é uma forma prática de economizar e, ao mesmo tempo, garantir produtos mais frescos, saborosos e ricos em nutrientes.
Saber quais frutas escolher não é apenas uma questão de preço. O consumo de alimentos, respeitando seu período natural de maturação, contribui para melhor aproveitamento das vitaminas e minerais, além de oferecer sabores mais intensos.
“Consumir alimentos da época garante melhor qualidade e economia, pois são mais baratos, além de frescos e saborosos”, explica a nutricionista Rafaela Curcino, do Fort Atacadista Mato Grosso.
Segundo ela, as frutas da estação podem apresentar preços até 70% menores em comparação às que são produzidas fora do período ideal. Além disso, possuem maior densidade nutricional e menor uso de agrotóxicos.
“Agora, no verão, é uma época em que precisamos nos hidratar constantemente, principalmente crianças e idosos”, ressalta a nutricionista.
Rafaela aponta algumas frutas típicas do verão, que são refrescantes, ricas em água e leves, ideais para os dias de calor intenso. Entre as opções que ajudam na hidratação estão melancia, melão, abacaxi, morango, laranja e tangerina. Já entre as frutas tropicais, destacam-se manga, mamão e maracujá.
Leves e fáceis de consumir, pêssego, uva, pera e maçã também são boas escolhas para a estação. Outras frutas que combinam muito com o calor incluem o coco, cuja água é excelente para hidratação, o limão, bastante utilizado em sucos e limonadas, e o kiwi, refrescante e levemente ácido.
“Essas frutas ficam incríveis em saladas de frutas, sucos naturais, smoothies ou até congeladas em picolés caseiros”, destaca a nutricionista.
Entre as propriedades, ela explica que o abacaxi auxilia na digestão e fortalece a imunidade; a melancia contribui para a hidratação e a saúde cardiovascular; e a manga é fonte de vitaminas A e C, além de fibras, que favorecem a saúde da pele, o sistema imunológico e o funcionamento do intestino. “Juntas, essas frutas são opções leves, refrescantes e ideais para os dias mais quentes”, finaliza Rafaela.
Onde encontrar – A variedade de frutas da estação e outros produtos frescos podem ser encontrados nas seções de hortifrúti das lojas Fort Atacadista de Cuiabá e Várzea Grande, que também oferecem todos os itens necessários para o preparo das receitas. A proposta é garantir ao consumidor acesso facilitado a produtos de qualidade, incentivando uma alimentação mais saudável no dia a dia.
O Fort Atacadista conta com três unidades em Cuiabá, localizadas na Avenida Miguel Sutil, na saída para Chapada dos Guimarães (Rodovia Emanuel Pinheiro) e no Coxipó, na Avenida Fernando Corrêa da Costa. Em Várzea Grande, as lojas estão nas avenidas da FEB e Júlio Campos.
